Комиссия құрамының тексеру барысында күнделікті мәзірдің перспективалык мәзірге сәйкестігі, тамақ өнімдерінде жарамдылык мерзімдері және тамақтың сақталуы бақыланды. Асханаға келіп түскен әрбір азық-түліктің сапасы, жарамдылық мерзімдері, нормаларға сәйкестігі анықталды. Асханада ас әзірлейтін,азық-түлік сақтайтын қоймада санитарлық талаптар сақталған. Дайындалған ас мәзіріндегі ыстық тамақтың сапасының талапқа сай болуы күнделікті тексерілуі үнемі қадағалануда.
Тексерісті жүргізген: Брокераждық комиссия мүшелері
